|
|
Nasi Goreng Van Ronnie
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram rijst 2 eieren 200 gram gerookt spek 300 gram nasivlees 100 gram ham in blokjes
2 tenen knoflook 2 theelepels trassi prei
gebakken uitjes ketjap Ve-tsin Zout.
Voorbereiding:
Rijst koken en af laten koelen.
Prei sijden
Omelet bakken
Bereidingswijze:
Uien met 2 theelepels traddi en 2 tenen knoflook aanfruiten hierna vlees spek en ham toevoegen. Dit uit laten lekken en vocht opvangen. Rijst koken af laten koelen en aanbakken in opgevangen vet. Rest van de ingredienten toevoegen en de reepjes omelet.
Het geheel op smaak brengen met ketjap en ve-tsin(niet te veel).
Garneren met gebakken uitjes en prei ringetjes.
|
|
|